《十二美人图--烘炉观雪》
大寒之后,寒潮南下,天气预报更是发布确定消息:本周即将迎来2018年的第一场雪。虽然今天出现了连日阴雨后难得的晴空,然而本周三开始,一股强冷空气就要南下,开启今冬最冷时段。
冬日严寒,恰是围炉煮香最佳时刻。古人认为“香以不得烟为胜”,隔火熏香已是美妙,而煮香时有了水的润泽,香气幽然,更是芬芳持久。
煮香,是古人熏香的形式之一 。在可加热的容器中注上水,容器以陶或瓷为佳, 投入香膏香丸或配置好的各色香药,在底部用炭火或烛火加温,小火慢熬。熬煮时香气氤氲随蒸汽散发,汤色由清转浓,气韵也随着时间的增加愈发温润厚实起来。
人们常说“物尽其用”。本草尚且有灵,而如法炮制配伍的香品在制作时又常需大费周折,十分难得,不忍轻易舍弃。平日里所用的香膏香丸,待薰焚之后,皆可寻一净器悉数收藏起来,以备煮香时用。
煮香是件急不得的细致活,需控制度火候,待香品与水完全融为一体。此时,经熬煮后的香汤则又可化身为煮饮,配以老茶一起饮下,增益茶味,唇齿留香。
隆冬时节,最是清寂。邀三五好友于室内,围坐一席,烹茶煮香,岂不美事一桩。
材料:
煮香套装 一套
熏完的香膏香丸 若干
酥油蜡烛 若干
老茶(年份不限) 适量
步骤:
1、将平时隔火熏香使用过的香膏香丸收集起来。
2、在煮香炉内放入香膏香丸,加入清水。
3、炉内放入蜡烛,点燃,开始煮香啦!
4、一般煮2-3天。已没有香味的香膏香丸又散发出香气,愈发温润。
5、将煮好的香汤与老茶一起烧煮,可以开始享用啦!
香丸推荐:
秋水香丸 取陆放翁诗“满动晓云春酿雨,一池秋水夜涵星”之意,以纯正海南沉水香为君药,和以其他名贵香药精和而成,是书斋琴房、烹茶会友、静心养性的佳品。
悠然香丸 取陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山。”及张居正诗“浮名看自薄,谪宦转悠然”的“悠然”之意,以求用香者进入闲适、淡泊的无我之境,身心通和,体验真正的人生幸福。
古香梅韵 这是一款严格按照宋代香方配置的香丸,配伍要求严格,择时择日和香,经窖藏而成。香品古雅,具通经开窍、颐性养命之功。
香膏推荐:
龙涎香膏 是历史上配置香方最多的香品之一,多为上层贵族、达官贵人以及士大夫阶层熏香使用。香气温润、留香持久,有扶正祛邪、助阳抑阴,养护身心之效。
芬积香膏 宋代著名香品之一,宋陈子中香谱等多有记载。有温中益气、通经开窍、散瘀化结、醒神养性之效。
天心清月香膏 是根据传统香和香原理及古代优秀配方结合当今天时,按五行推演重新组合、密炼而成。香气温润清新,有爽神清心、降火去燥之效。
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